О нас

О ресторане

Исторические зарисовки

Мы всегда рады вас видеть

История

Кафе «Бульваръ» расположено на одном из самых оживлеёных, но в то же время комфортных для прогулок и отдыха проспектов города Пятигорска. Большая его часть на всём протяжении находится в тени лиственных деревьев, обеспечивающих прохладу в летние жаркие дни.

Проспект Кирова – один из старейших проспектов города – сохранил лёгкие отголоски архитектурных решений конца XIX – начала XX века. Историческое название проспекта – улица Царская; до революции он был переименован в Романовский проспект в честь 300-летия дома Романовых. После он был проспектом Свободы, Советским проспектом, а в 1952 году переименован в проспект имени Кирова. Такой долгий путь от прошлого к настоящему, позволивший вобрать в себя всю разность эпох, послужил формированию образа проспекта в целом.

Создавая проект «Кафе «Бульваръ», хотелось воплотить идею заведения, которое удачно вписалось бы в атмосферу этого исторически уникального места.

В кафе «Бульваръ» удалось соединить изысканность, присущую европейским интерьерным решениям, неповторимость кухни, лёгкость и комфортность атмосферы.

 

 

. Второй этаж

 

Французская кофейня. Первый этаж

Атмосфера

Кафе «Бульваръ» – это изысканность дизайнерской и гастрономической мысли. Меню кафе «Бульваръ» сочетает опыт европейских ресторанов с лёгким смешением отечественных гастрономических вкусов, отличается разнообразием, свежестью и креативной подачей блюд.

Меню кафе «Бульваръ» – это сочетание лучших блюд европейской, средиземноморской кухни. Супы, различные блюда из мяса, птицы или рыбы. Разнообразные пасты и ризотто. Холодные и горячие закуски. Десерты и мороженое. Насыщенная барная карта, включающая полюбившиеся чаи и кофейные напитки. Кроме того, кафе «Бульваръ» – это ещё и богатая коллекция вин: белое, розовое, красное, десертное вино, игристые вина.

Здесь каждый гость будет приятно удивлён разнообразием, изысканностью и оформлением гастрономического удовольствия…